"Nunca havia feito um bolo de aniversário na vida", conta dona da Sodiê Doces em podcast
Anamaria
Já pensou em mudar de vida com uma simples receita culinária? Foi exatamente isso o que aconteceu com os nossos convidados da 1ª temporada do podcast 'A Cozinha Mudou a Minha Vida". Nesta série, vamos contar a história de empreendedores de sucesso, que mudaram as suas histórias a partir de uma receita.
Em nosso episódio de estreia, conversamos com a empresária Cleusa Maria da Silva, dona da Sodiê Doces. Ela foi cortadora de cana, empregada doméstica e recepcionista. Com o segundo grau incompleto, e ganhando menos de um salário mínimo por mês, começou a fazer bolos para vender fora de uma maneira inusitada.
"Um dia minha patroa quebrou a perna e me pediu um favor: preciso fazer um bolo de 30 quilos, para a minha sobrinha, de casamento, e não consigo. Não quer fazer para mim? Só que eu nunca havia feito um bolo de aniversário na vida", contou a empresária. Cleusa, porém, topou o desafio e foi aprender. Apesar da primeira empreitada ter dado certo, o problema era que ela não tinha como investir em utensílios básicos para a tarefa, como uma batedeira.
Eu falo que a vida conspira a favor também, porque um dia minha patroa chegou com uma caixa contendo uma batedeira e combinou: todo mês eu te encomendo um bolo e começo a te mandar os meus clientes para fazer os bolos. Você me paga quando puder", contou.
Foi o começo do império da Sodiê Doces, que atualmente conta com 360 lojas no Brasil e duas lojas em Orlando, nos Estados Unidos. Durante o episódio, ela explica como foi todo o processo para se consolidar como uma das principais marcas de bolos no Brasil, dá várias dicas para os empreendedores que estão começando e ainda revela como resolveu um problema sério que teve com a marca não registrada de seu negócio.
OUÇA O 1º EPISÓDIO DE 'A COZINHA MUDOU A MINHA VIDA' NA ÍNTEGRA:
