Atum em lata faz bem para a saúde? Nutricionista revela a verdade

Prático, versátil e fácil de encontrar, o atum ganhou espaço na rotina de quem busca refeições rápidas sem abrir mão da saúde. Rico em proteínas e fonte de nutrientes importantes, o peixe pode contribuir para a saciedade, para a manutenção da massa muscular e até para a saúde do coração.

Além da praticidade, o alimento chama atenção pelo valor nutricional. Segundo a nutricionista Elaine Rodrigues, o consumo regular de atum ajuda o organismo de diferentes formas. “O atum é rico em proteínas de alto valor biológico, que ajudam na manutenção da massa muscular e promovem mais saciedade ao longo do dia”, explica a especialista.

Outro ponto importante está na presença do ômega-3, gordura considerada benéfica para o organismo. De acordo com Elaine, esse nutriente pode auxiliar na redução de inflamações e colaborar para o controle do colesterol, favorecendo a saúde cardiovascular. O peixe ainda oferece vitaminas do complexo B, vitamina D e minerais importantes para o funcionamento do corpo.

Atum reúne proteína, vitaminas e gordura boa

O destaque do atum começa pela alta concentração de proteína, nutriente essencial para músculos, ossos e recuperação do organismo. Por isso, o peixe costuma aparecer em cardápios equilibrados e em refeições pós-treino.

A nutricionista também reforça que o alimento entrega nutrientes importantes para a imunidade. “Ele é fonte de vitaminas do complexo B, vitamina D e minerais como selênio, que atuam na imunidade e no bom funcionamento do organismo”, afirma.

Outro benefício do peixe aparece na praticidade. O alimento combina com diferentes preparações e facilita refeições rápidas no dia a dia. Saladas, sanduíches naturais, patês e massas frias estão entre as opções mais populares para incluir o ingrediente no cardápio sem complicação.

Especialistas ainda lembram que o peixe pode ajudar quem deseja manter uma alimentação equilibrada sem gastar muito. Em comparação com outras fontes de proteína, o produto enlatado costuma apresentar preço acessível e longa duração na despensa.

Como incluir o peixe na alimentação sem exagerar no sódio

Apesar dos benefícios, vale atenção na hora da escolha. Elaine orienta priorizar as versões conservadas em água, já que elas costumam apresentar menor quantidade de gordura. Também é importante observar o teor de sódio presente nos industrializados.

Outra dica está na variedade das receitas. O peixe pode aparecer em recheios, tortas, omeletes e até em preparações quentes. Assim, fica mais fácil manter uma alimentação equilibrada sem cair na monotonia.

Quem deseja consumir o alimento com mais frequência também deve combinar o peixe com vegetais, legumes e carboidratos integrais. Dessa forma, a refeição fica mais completa e nutritiva.

Resumo: Prático e nutritivo, o atum se destaca como fonte de proteína e ômega-3. A matéria mostra como o peixe pode contribuir para músculos, coração e imunidade, além de trazer orientações para consumir o alimento de forma equilibrada no dia a dia.