Dicas para uma ceia de Natal menos calórica

Com a chegada das festas de fim de ano, é comum nos depararmos com mesas repletas de comidas calóricas, o que pode representar um desafio para manter uma alimentação balanceada durante as celebrações. No entanto, segundo especialistas em nutrologia e emagrecimento, é possível preparar uma ceia de Natal saborosa e saudável, sem abrir mão do prazer à mesa.

Uma das sugestões dos profissionais é optar por alimentos ricos em fibras, que ajudam na digestão e proporcionam maior saciedade. Dentre as opções recomendadas estão carnes magras, como aves de granja e peixes, além de grãos como feijão, grão-de-bico, soja e amendoim. O consumo de ovos, leite e derivados também é indicado para compor uma ceia proteica e menos calórica, ideal para quem deseja manter o equilíbrio durante as festas de fim de ano.

O tradicional peru, queridinho das ceias de Natal, pode ser uma excelente escolha para uma ceia saudável, já que possui baixo teor de gordura e alto teor de proteína. Para temperar, os especialistas destacam a importância de utilizar ingredientes naturais, como alho, cebola e pimenta, evitando condimentos artificiais. Ao levar a ave ao forno, regá-la com azeite não só contribui para manter a umidade da carne, mas também traz benefícios para a saúde cardiovascular, ao mesmo tempo que auxilia na lubrificação do intestino.

No que diz respeito às frutas, os profissionais sugerem a substituição das frutas secas por opções frescas, mais leves e saudáveis. Por exemplo, a ameixa fresca possui significativamente menos calorias do que a versão desidratada, sendo uma ótima alternativa para quem busca equilibrar a dieta. Espaço para as passas também pode ser deixado de lado em favor de alternativas menos calóricas, como o damasco seco, possibilitando um consumo mais consciente e saudável durante as festas.

Por fim, quanto às bebidas alcoólicas, os especialistas recomendam moderação, sugerindo o consumo de no máximo uma dose durante as comemorações. Optar por opções mais leves, como meia taça de champanhe, pode contribuir para equilibrar a ingestão de calorias sem abrir mão do brinde que marca as festas de fim de ano. Com essas dicas, é possível desfrutar de uma ceia saudável e menos calórica, mantendo o corpo e a mente em equilíbrio neste período festivo.