Cheddar, Gouda e mais: 6 destinos para quem ama queijos

["Viajar para outros países pode ser a oportunidade perfeita para explorar receitas típicas e viver novas experiências gastronômicas. Quem gosta de queijos, por exemplo, consegue organizar um roteiro que passa por destinos como Cheddar, na Holanda, e Gouda, na Inglaterra. A Booking.com selecionou algumas cidades e vilarejos para degustar e conhecer a história por trás de alguns dos tipos de queijos mais famosos do mundo. Confira!\n\nQuer ganhar um e-book exclusivo com dicas de viagem? Assine nossa newsletter neste link.\n\n6 destinos para quem ama queijos\n1. Gouda, Países Baixos\nA cidade holandesa que leva Gouda até no nome é recomendada para os fanáticos por queijo - ela é responsável por 60% da produção da iguaria no país. Quem viaja para Gouda pode comprar essa delícia local na tradicional feira da cidade, que acontece entre abril a agosto, desde 1395. Localizado em frente ao edifício histórico da prefeitura, o evento a céu aberto preserva algumas tradições históricas. Os produtores e comerciantes, por exemplo, ainda batem palmas após a confirmação de uma venda\n\nOs viajantes também não podem deixar de visitar o “Goudse Waag” (a balança de Gouda), que foi construído em 1669 e era usado, originalmente, para pesar queijos. Atualmente, o local abriga o ponto de informações turísticas. Outra parada obrigatória é o Cheese and Crafts Museum, que oferece degustação de queijos, passeios e demonstrações da produção artesanal.\n2. Cheddar, Reino Unido\nO queijo cheddar se tornou a opção mais popular e vendida do Reino Unido. Entretanto, ele ganhou esse espaço aos poucos, no vilarejo de Cheddar, em Somerset. Uma lenda local afirma que a iguaria foi descoberta por acidente, quando uma das leiteiras deixou um balde de leite estragar nas grutas de resfriamento e ele se transformou em um queijo duro.\n\nQuem visita o vilarejo de Cheddar e deseja se aventurar pode explorar ainda as grutas geladas na Garganta de Cheddar, o maior desfiladeiro do Reino Unido. Depois de conhecer o local, e quando a fome começar a aparecer, a dica é parar na Cheddar Gorge Cheese Company, onde os visitantes têm a oportunidade de ver o processo completo de produção do queijo.\n3. Monterey, Califórnia, EUA\nO queijo Monterey Jack, que ganhou seu nome com base em seu local de origem e no produtor que começou a vendê-lo, se tornou um alimento essencial na geladeira ou tábua de queijos de muitos americanos. Esse alimento branco e semiduro é feito com leite de vaca e apresenta um sabor suave e adocicado.\n\nOriginalmente, o Monterey Jack era produzido pelos frades Franciscanos de Monterey da Alta Califórnia, no século 18. Um empresário local, David Jacks, identificou a deliciosa oportunidade e começou a vender o produto por todo o estado, onde se tornou conhecido como “Monterey Jack’s” ou “Jack’s Monterey”. Apesar de não abrigar fazendas produtoras de leite, a cidade de Monterey tem uma rica história sobre queijo e é uma boa pedida para os fãs.\n\nSeguro viagem prático e eficiente – Ganhe 5% de desconto ao usar o cupom ROTADEFERIAS5 na caixa \"Cupom de desconto\" da Seguros Promo.\n\n4. Asiago, Itália\nAsiago, um município da Itália, tem o mesmo nome e local de origem do queijo Asiago. Nessa cidade, os viajantes podem visitar a Azienda Agricola Waister Di Rela Riccardo, uma pequena fábrica especializada em queijos. Ali, é possível ver as várias etapas de produção de queijo e participar de degustações.\n\nTambém vale a pena conhecer o Caseificio Pennar Asiago ou a Loja Cooperativa Pennar Dairy, especializada em queijos frescos e de qualidade.\n5. Munster, França\nMunster, uma pequena comuna francesa, é lar do queijo macio e com aroma forte de mesmo nome. La Maison du Fromage (Casa do Queijo) é o destino perfeito para quem ama o queijo Munster. A Casa do Queijo apresenta filmes, exposições, workshops educacionais e, claro, a oportunidade de desfrutar de uma degustação.\n\nO queijo Munster foi produzido na cidade pela primeira vez em 1371. Os fãs de história também pode visitar locais icônicos, como as ruínas da Abadia de Munster e a fonte do Leão, localizada na Praça do Mercado.\n6. Ciudad Real, Espanha\nA Ciudad Real é o lar do Manchego, um queijo delicioso, produzido com o leite da ovelha da raça Manchega. Para uma experiência de dar água na boca, os viajantes devem visitar a Finca de Las Terceras, uma fazenda dedicada à produção dessa delícia.\n\nOs fãs de gastronomia também podem encontrar diversos restaurantes legais na Plaza Mayor, localizados em torno da praça histórica. É possível ainda visitar inúmeras queijarias na cidade e participar de degustações.\n\n \nCOMO NÓS VIAJAMOS\nNa hora de planejar a viagem, não deixe de checar todos os detalhes antes mesmo de fazer as malas. 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