Panqueca doce é aposta para o Dia Mundial do Creme de Avelã

O Dia Mundial do Creme de Avelã, celebrado em 5 de fevereiro, é o convite ideal para se render a uma sobremesa prática, reconfortante e cheia de sabor. Queridinho de adultos e crianças, o creme de avelã combina textura cremosa e dulçor na medida certa, indo muito além do pãozinho do café da manhã.

A panqueca de creme de avelã apresentada pelo Divino Fogão é daquelas receitas que conquistam justamente pela simplicidade. Com ingredientes básicos, ela fica pronta em poucos minutos e pode ser servida pura ou acompanhada de frutas, como banana e morango, deixando tudo ainda mais especial.

Além disso, é uma ótima opção para preparar com crianças ou quando bate aquela vontade de um doce rápido, sem precisar ligar o forno ou sujar muitos utensílios. Confira a receita: 

Ingredientes da panqueca de creme de avelã

• 1 ovo
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 colher (sopa) de açúcar
• Creme de avelã a gosto

Modo de preparo da panqueca de creme de avelã

1. Em um recipiente, misture o ovo, o leite, a farinha de trigo, o fermento e o açúcar até obter uma massa lisa e homogênea.
2. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
3. Despeje uma porção da massa, espalhando para formar um disco fino.
4. Deixe dourar levemente de um lado e vire para dourar o outro.
5. Retire a panqueca do fogo, espalhe o creme de avelã ainda quente e deixe esfriar por alguns instantes.
6. Enrole a panqueca com cuidado e sirva em seguida.

Dica rápida 

Para variar, finalize a panqueca de creme de avelã com frutas frescas, castanhas picadas ou uma leve polvilhada de açúcar de confeiteiro. Fica simples e elegante ao mesmo tempo.

Resumo: A panqueca de creme de avelã é uma forma prática e deliciosa de celebrar o Dia Mundial do Creme de Avelã. Fácil de fazer, ela agrada em qualquer momento do dia.

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