São Paulo é destaque em ranking de melhores pizzarias da América Latina

Recentemente, o Brasil foi celebrado no cenário gastronômico global com a inclusão de 25 estabelecimentos brasileiros entre as melhores pizzarias da América Latina, de acordo com a renomada publicação italiana 50 Top Pizza. O destaque absoluto foi para a cidade de São Paulo, que conquistou a posição de melhor pizza com a 'Leggera PizzaNapoletana'. Além disso, Matheus Ramos, do QT Pizza Bar, foi reconhecido como pizzaiolo do ano, e a pizza Sobrasada PIRINEUS, da A Pizza da Mooca, foi eleita a melhor do continente. Essa conquista reafirma o talento e a paixão dos pizzaiolos brasileiros pela arte da pizza.

O guia 50 Top Pizza, nascido na Itália em 2017, tornou-se uma referência global ao avaliar anualmente as pizzarias por meio de jurados anônimos. Os critérios de avaliação incluem a qualidade da massa, do molho, a combinação e origem dos ingredientes, bem como o serviço e atmosfera do local. Com São Paulo como grande destaque, outras cidades brasileiras também se destacaram no ranking, como Rio de Janeiro, Brasília, Maceió e Porto Alegre, mostrando a diversidade regional e a qualidade da culinária brasileira no cenário internacional.

Os primeiros dez colocados na lista do 50 Top Pizza Latin America 2024 garantem automaticamente um lugar entre as 100 Melhores Pizzarias do Mundo, demonstrando a relevância e excelência das pizzarias brasileiras. Esse reconhecimento não só promove a visibilidade internacional, mas também destaca a qualidade das pizzas produzidas no Brasil.