De energético a sonífero – por que você fica sonolento depois de um café?

Tomar uma xícara de café é o ritual diário de muitos brasileiros que buscam um impulso de energia para começar o dia ou manter o ritmo no trabalho. Mas, às vezes, ao invés de sentir-se revigorado, você pode acabar mais sonolento. E aí, qual é a explicação para isso?

Embora pareça contraditório, a ciência tem algumas respostas para esse fenômeno curioso. Se você já se pegou bocejando logo após tomar um café, continue lendo para entender o que pode estar acontecendo no seu corpo e como evitar essa sensação de cansaço.

Por que o café revigora

Para obter energia em todas as células do nosso corpo, incluindo as células nervosas, as moléculas de trifosfato de adenosina (ATP) passam por uma série de transformações químicas. Um dos subprodutos desse ciclo é a adenosina. Esta substância transmite sinais entre as células nervosas do cérebro e suprime sua atividade.

O cérebro funciona, o ATP é decomposto, a adenosina se acumula e a pessoa se sente cansada.

A molécula de cafeína se assemelha estruturalmente à adenosina e, ao penetrar da bebida no cérebro, o estimulante bloqueia os receptores de adenosina. Como resultado, o neurotransmissor não suprime a atividade das células nervosas e a pessoa se sente mais alerta e se concentra melhor. Mas esse efeito não dura para sempre.

Efeito Rebote da Cafeína

A cafeína bloqueia temporariamente os receptores de adenosina, um neurotransmissor que promove o sono. Quando o efeito da cafeína começa a passar, há um acúmulo de adenosina que pode resultar em uma sensação repentina de sonolência.

Desidratação

O café é um diurético natural, o que significa que ele pode aumentar a produção de urina, levando à desidratação. A desidratação, mesmo que leve, pode causar fadiga e cansaço, fazendo com que você se sinta sonolento.

Consumo Exagerado de Açúcar

Adicionar muito açúcar ao seu café pode causar um pico rápido de glicose no sangue, seguido por uma queda brusca, conhecida como "crash" de açúcar. Esse efeito pode fazer você se sentir ainda mais cansado após o consumo.

Horário do Consumo

Consumir café tarde da noite pode atrapalhar seu ritmo circadiano e a qualidade do sono. Isso pode resultar em cansaço acumulado, que se manifesta como sonolência mesmo após tomar café na manhã seguinte.

Apesar do café ser conhecido por seu efeito estimulante, vários fatores podem contribuir para uma sensação de sonolência após o seu consumo. Desde o efeito rebote da cafeína até a desidratação e o consumo exagerado de açúcar, entender esses elementos pode ajudá-lo a ajustar seus hábitos e aproveitar melhor os benefícios do café.

Na próxima vez que você sentir sono depois do café, lembre-se dessas dicas e veja como pequenas mudanças podem fazer uma grande diferença!